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商品詳細
■内容
 フランス産のブリー・ド・モーをモデルにつくりあげた白カビタイプのチーズで、口当たりの良いクリーミーなソフトチーズです。このチーズの名は、工房のイメージである『石の館』のフランス語メゾン・ドゥ・ピエールにちなんだものです。白カビタイプのチーズですので。熟成が日々進行していますので熟成日数により風味が変化します。賞味期限4~5週間前の商品ですと少し固めですが、フレッシュな味、賞味期限の1週間前の商品ですととろっとした食感と豊かな旨みを感じられます。

【内容量】100g

【賞味期限】パッケージに記載

【お届け日から21日~35日程度】

■保存方法
要冷蔵。

■内容量
100g/1個

無添加手づくりチーズ 北海道富良野産 チーズ メゾン・ドゥ・ピエール 100g

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2022.03.01
講師
堀川 航

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