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熊本の名店 純熊本産馬料理専門店 馬匠熊本上乃裏の味をお届け致します。純熊本産馬肉(国産)は、現在約年間100頭未満しか出荷されない希少馬です。生産者の信念に共感し、直接契約を結んでいる牧場から直接買い付けております。交配、飼料作成を自家牧場でおこない、3年以上飼育して1100kg以上の重種になってから出荷します。輸入馬に対して、肉本来の甘さが引き立つ美味しい馬肉となっております。さらに、薬味のニンニクや生姜、肉の甘みをこの上無いほどに引き立てる醤油など、こだわり抜いた一皿を堪能できます。


【商品内容】
熊本産馬肉 ステーキ用シャトーブリアンヒレ 200g

【原材料】
馬肉(熊本産)

【賞味期限】【保存方法】
未開封冷凍保存1ヶ月

おすすめのお召し上がり方法、解凍方法を記載した資料を同梱いたします。




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研究員のZHANGさんが国際会議ISSS-9においてYoung Researchers' Awardを受賞

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